맛과 가성비를 모두 갖춘 구뜨커피 커피원두 추천 - 홈까페, 핸드드립

집에서 핸드드립으로 커피를 내려마시나요? 그렇다면 구뜨커피 원두 한 번 드셔보세요. 산미가 조화롭고 달콤 쌉싸름한 맛이 일품입니다.  오늘은 커피원두 추천해드릴게요.

 

 

제가 주문한 커피 원두는 구뜨커피 구수한 No3. 홀빈 1kg입니다. 주문한 다음날 바로 배송출발해서 그 다음날 받았어요. 커피는 홀빈으로 받아야 신선하고 집에서 그라인더로 직접 갈아서 핸드드립으로 내리면 훨씬 풍부한 향이 나서 저는 항상 홀빈으로 주문합니다. 판매자님께서 1kg 홀빈과 함께 핸드드립커피 1개를 센스 있게 넣어주셨습니다. ^^ 이런 게 바로 판매자분의 센스~ 

구뜨커피 원두 홀빈 1kg

커피원두 추천 - 판매자께서 보내주신 핸드드립팩 1개

 

이렇게 핸드드립팩 1개에 정성스레 편지도 써주셨네요. 커피가 맛있게 추출되지 않으면 언제든지 문의를 달라는 자상한 판매자님 ^^ 근데 대충 내려도 맛있게 추출돼서 문의할 필요가 없었다는.... ^^

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커피원두 추천 - 집에서 즐기는 홈카페 구뜨커피

정말 좋은 커피를 합리적인 가격으로 만날 수 있는 구뜨커피. 이렇게 맛있고 합리적인 가격의 커피원두 추천 안 할 수가 없죠. 

판매자 분께서는 커피를 전업으로 10년이 넘는 시간을 보내고 좀 더 많은 분들이 누구나 맛있는 커피와 음료를 접하고 감동을 전하고 싶어서 사업을 시작했다고 하네요.

 

구수한 No3. 홀빈 1kg을 주문해서 처음 마셔본 결과, "음~~ " 하는 탄성 소리가 나왔습니다. 저는 산미가 강한 커피 보다는 스타벅스처럼 쓴 커피를 좋아하는 타입인데, 구뜨커피는 산미가 적절하게 조화가 되어서 맛이 기가 막히더군요. 그리고, 끝맛은 달콤하면서도 혀를 자극하는 특유의 쌉싸름한 맛이 일품이었습니다. 당일 로스팅해서 바로 배송하기 때문에 신선함은 두말할 나위 없고요. 당분간은 구뜨커피 커피원두에 정착할 것 같은 예감입니다. 고민 없이 구뜨커피 커피원두 추천합니다.

 

핸드드립 과정

 

홈카페 - 핸드드립 과정

 

커피원두 추천에 이어 제가 핸드드립 하는 과정을 알려드리겠습니다. 

 

1. 먼저 그라인더로 커피원두를 분쇄합니다. 예전에는 손으로 돌려서 가는 수동 그라인더를 사용했었는데 자꾸  하다보니 시간이 오래 걸려 전동 그라인더로 바꿨습니다. 전동그라인더를 사용하니 세상 편하다는... ^^ 핸드그립에 맞게 분쇄정도를 선택할 수 있어서 너무 편리합니다. 가성비 좋은 그라인더 좌표 알려드릴게요.

커피원두 추천만큼이나 좋은 정보에요 ^^

▶ 그라인더 정보 보기

코멧 전동 커피 그라인더 (분리형 분쇄통/5단계 분쇄 크기)

 

 

2. 그런 다음 드리퍼에 분쇄한 커피원두 가루를 넣고 물을 끓입니다. 가장 맛있게 추출되는 물의 온도는 85도 ~ 90도 사이입니다. 저는 SMEG 전기포트로 물 온도를 90도로 끓여서 핸드드립합니다. 개인적으로 SMEG 전기포트도 너무 편하고 예쁜 것 같아요. 특히 물 온도 조절되는 기능이 너무 편리해요.

 

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3. 물이 다 끓었으면 커피에 부어주는데 처음에는 살짝 원두 가루가 적셔질 정도로만 부어 1분 정도 뜸을 들여줍니다. 1분 정도가 지난 다음에는 가운데부터 원을 그리면서 바깥 부분으로 부어줍니다. 이때 커피빵처럼 원두가루가 많이 부풀수록 신선한 원두라는 증거입니다. 구뜨커피 커피원두는 아주 신선했습니다.  물을 너무 많이 내리면 약간 지저분한 맛이 나기 때문에 에스프레소를 뽑는다는 생각으로 조금만 빠르게 내린 다음 뜨거운 물을 부어 주면 카페 부럽지 않은 커피맛을 느끼실 수 있을 거예요. 

 

갓 로스팅한 커피원두를 갈아서 내려 마시는 커피 맛은 정말 최고죠. 커피원두로 구뜨커피 커피원두 추천합니다. 꼭 한 번 드셔보세요. 커피원두 추천 이만 마칠게요~

 

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