대구 동성로 맛집 '샤부집 소소'(SHABU집 SOSO)

혼자 밥 먹기 참 쉽지 않죠? 오늘은 혼자 먹어도 맘들 눈치 볼 필요도 없고, 간편하면서도 푸짐하게, 거기다 맛있게 한 끼를 해결할 수 있는 동성로 맛집 샤부집 소소(SHANBU집 SOSO)를 소개해드리겠습니다.

 

동성로 맛집, 샤부집 소소

샤부집 소소는 점심, 저녁 시간에는 항상 만석이 되는 대구 동성로 맛집 중 한 곳입니다. 보통 샤브샤브하면 먹는데 시간도 오래 걸리고 먹기가 번거롭다고 생각하시는 분들이 많은데, 샤부집 소소는 1인용 인덕션에서 각자 자기 속도에 맞춰서 혼자 먹기 간편해서 너무 좋았습니다. 

테이블

 

테이블은 정사각형으로 빙 둘러져 있어 혼자 앉아서 먹기 좋게 되어 있습니다. 가게 점원들이 가운데에서 필요한 음식과 소스, 음료 등을 서비스 해주십니다. 

 

1인용 인덕션에 육수를 끓이고 자기 속도에 맞게 끓여서 먹으면 그만입니다. 육수는 보통맛과 매운맛 중 선택할 수 있는데 저는 보통맛으로 시켰습니다. 매운맛을 좋아하시는 분들은 매운맛도 시도해 보면 좋을 것 같은데 저는 샤브샤브 본연의 맛을 느끼고 싶어서 안 매운 육수로 시켰습니다.

채소와 고기도 주문과 동시에 그 즉시 썰어서 주기 때문에 엄청 신선합니다. 

 

동성로맛집 '샤부집 소소'  맛있게 먹는 방법

1.  인덕션을 8단계로 해서 육수를 끓여주세요.

2.  깊은 육수의 풍미를 위해 고기를 조금 넣어 육수의 깊은 맛을 더해주세요.

3. 신선한 채소의 아삭함과 맛을 바로 느끼시려면 나눠서 익혀 드세요.

4. 참깨소스, 와사비 간장, 칠리소스, 김치가 준비되어 있으니, 기호에 맞게 함께 드세요.

5. 칼칼한 맛을 원하시면 앞에 비치되어 있는 고춧가루도 조금 넣어주세요.

 

메뉴

저희는 소소샤부와 쌈밥샤부를 주문해서 먹었습니다. 쌈밥샤부에는 위의 사진과 같이 상추와 밥, 쌈장이 나옵니다. 익힌 고기와 함께 싸서 드시면 맛도 영양도 최고입니다. 동성로 맛집 '샤부집 소소'의 메뉴는 아래 사진 참조하세요.

 

동성로 맛집 '샤부집 소소' 사이드 메뉴

동성로 맛집 '샤부집 소소'에는 칼국수, 우동, 계란죽, 훠궈라면, 쌈밥 등 다양한 사이드 메뉴가 있습니다.

칼국수는 육수가 팔팔 끓기 시작하면 넣어서 익혀 드시면 되고, 계란죽은 샤부를 다 드신 후 국자 한 스푼 정도의 육수만 남겨두시고 인덕션 3단계로 조리해서 드시면 됩니다.

참깨소스, 칠리소스, 고춧가루, 간장 등 각종 소스

동성로 맛집 샤부집 소소 전경

 

대구 시내 동성로에서 뭘 먹을까 고민하신다면 '샤부집 소소' 적극 추천드립니다. 맛도, 영양도, 분위기도 최고입니다. 특히 혼자 밥 먹기 뻘쭘하고 애매하시다 하시는 분들은 무조건 여기 가세요. 후회하지 않으실 거예요.

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동성로 맛집 '샤부집 소소' 위치
대구시 중구 동성로6길 71, 1층 (스파크랜드 근처)

연락처
0507-1335-7436

영업시간
11:30 ~ 22:00, 16:00 ~ 17:00 브레이크 타임, 21:00 라스트오더

 

 

 

 

 

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